岩手県

東北地方に位置し県庁所在地は盛岡市。北は青森県、西は秋田県、南は宮城県と境界を接している。面積は15,275.01km北海道に次いで2番目に広い。県の人口およそ120万人のうち100万人は内陸部の北上盆地に集中している。盆地と海岸部以外は山地や丘陵地が多く、緑豊かな県である。

岩手県の食文化

わんこそば

給仕の「ハイ、じゃんじゃん!」などのかけ声にあわせて木製の椀に投げ入れられる少量のそばを食べる郷土料理です。盛岡や花巻などでは大人数のもてなしにそばを椀に盛って出す風習があり、27代藩主の南部利直(としなお)が江戸へ向かう際に寄った花巻のそばをお代わりした説などがルーツとされます。

盛岡冷麺

ツルリとした食感でコシの強い麺と牛ガラなどの冷製スープ、牛すじ肉や卵、リンゴ、キムチなどを添えた料理。朝鮮半島の出身オーナーが昭和29年に開業し故郷の味を再現した「平壌冷麺」が元祖。昭和61年に市内で開催された麺のサミットで「盛岡冷麺」の名前が定着しました。

じゃじゃ麺

温かい平麺をキュウリや肉みそなどと絡めゆで汁と肉みそ、溶き卵を加えた「鶏卵湯(チータンタン)」で締めくくるメニュー。旧満州の炸醤(ジャージャー)麺をベースに屋台で誕生しました。近年では、上記のわんこそばや盛岡冷麵とともに「いわての三大麵」と呼ばれ人気を博しています。

岩手の県民性

豪雪地帯が多く冬期は家の中で読書や絵を描いて過ごすことが多く芸術家を多く輩出しているのが特徴。まじめで地道な努力家が多く仕事でも恋愛でもコツコツぶりを発揮する。恋愛に関しても慎重派で堅実な方が多いので信頼関係を築くに時間をかけます。

岩手県の結婚式場

広大な敷地を活かした岩手の結婚式場は、ホテルを中心に、ゲストハウス、専門式場、レストラン、神社など様々なタイプがあります。盛岡市、北上市、水沢、大船渡市、一関市などに結婚式場が集中しています。

結婚式の伝統・しきたり

結納に関しては男性と仲人の方が女性の家に伺います。結婚式はホテルやゲストハウスが多くウエディングドレスでの挙式が多いようです。お色直しは多い方だと5回以上と言う方も。盛大な結婚式をされる方も多くゲストは100~300人になるカップルもいるのだとか。

岩手県の風習

岩手県の一部では、結婚式や葬式を家で開くとき、来客を食事でもてなすのに「おちつき」が振る舞われます。これは野菜などが入った汁物のうどん。あんやくるみ、ごまの餅を出すこともあり、これらうどんと餅をひっくるめて「おちつき」と呼びます。由来ははっきりとしませんが、来てくれた人に「落ち着いてもらうため」の食事なのだとか。

岩手県の店舗

  • 時計・宝石のおくやま 江釣子ショッピングセンターパル店

    時計・宝石のおくやま 江釣子ショッピングセンターパル店

    時計・宝石おくやまは、1947年初代社長 奥山 清が時計・ラジオの修理店を開業以来、地域の皆様に愛され創業70年を迎えました。2016年9月には本店をリニューアルし、おもてなしの空間を充実させました。信頼と安心の時計・宝石専門店としてお客様に幸せと夢を提供できるよう、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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  • 時計・宝石おくやま 花巻ヨーカドー店

    時計・宝石おくやま 花巻ヨーカドー店

    時計・宝石おくやまは、1947年初代社長 奥山 清が時計・ラジオの修理店を開業以来、地域の皆様に愛され創業70年を迎えました。2016年9月には本店をリニューアルし、おもてなしの空間を充実させました。信頼と安心の時計・宝石専門店としてお客様に幸せと夢を提供できるよう、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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  • 時計・宝石おくやま本店

    時計・宝石おくやま本店

    時計・宝石おくやまは、1947年初代社長 奥山 清が時計・ラジオの修理店を開業以来、地域の皆様に愛され創業70年を迎えました。2016年9月には本店をリニューアルし、おもてなしの空間を充実させました。信頼と安心の時計・宝石専門店としてお客様に幸せと夢を提供できるよう、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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  • 時計・宝石のマツムラ

    時計・宝石のマツムラ

    エンゲージリングやマリッジリング、まずはいろいろ見てみたいけど緊張するな…マツムラではどんなことが出来るんだろう…?理想やこだわりがたくさんあるけどどこで叶うのかな…?これから初めてそれぞれのリングを選ぶおふたりに、当店でのリング選びの流れをご案内いたします。あまり難しく考えず、今の幸せな気持ちを大切にして、リング選びをお楽しみくださいね。

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  • ジュエリーかまた 盛岡本宮店

    ジュエリーかまた 盛岡本宮店

    ジュエリーかまたの品質を保証する「四葉のクローバー」が目を引く外観が幻想的な店舗。広々とした店内で、スタッフと楽しく会話しながら結婚指輪のオーダーメイドや、お好みのジュエリーをお選び頂けます。男性スタッフもおりますので、男性お一人でもお気軽にご来店くださいませ。大切な方へ婚約指輪のプレゼント、プロポーズやサプライズ企画を応援します!

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