「美味しい」の笑顔広がる!ガーデンウエディングで楽しむオーダーメイド料理と自由な時間

「美味しい」の笑顔広がる!ガーデンウエディングで楽しむオーダーメイド料理と自由な時間

憧れのウェディング。決まりきった進行や「よくある」婚礼料理じゃ、なんだか物足りない。そう感じたことはありませんか?光と緑に包まれた邸宅サンタアムールエテルニテで叶うのは、ゲストの記憶に深く刻まれる「美食」と、時間に縛られない「自由」を纏った特別な一日です。

この記事を書いたスタッフ

MIHO ITO
MIHO ITO

JEWELRY MAGAZINE所属。得意なものはジュエリーと食。ジュエリーはデザイン製作・宝石の仕入れも担当しプロから見た選ぶポイントをご紹介。本当に良いものを選ぶには教科書にも載っていないことが重要だったりします。心から満足できる事を追求し、情報をお届けします。

「MIHO ITO」はJEWELRY MAGAZINE本部のスタッフです。

目次

オンリーワンなオーダーメイド料理

サンタアムールエテルニテの最大の魅力は、なんといっても決まったメニューがないこと。シェフと打ち合わせをして、ゼロからコースを作り上げる完全オーダーメイドスタイルです。例えば初デートで食べた思い出の味、実家の農園で採れた野菜、ふたりの出身地の名産品。味はもちろん、見た目の美しさや香りまで。ゲストが蓋を開けた瞬間に「わあ!」と歓声をあげるような驚きを。

ガーデンを自由に!贅沢な時間

披露宴=座りっぱなしという常識を脱ぎ捨てて。広大なガーデンと邸宅を貸し切って、海外のホームパーティのような開放感を味わえます。披露宴の枠を超えた「ウェルカムパーティ」で、青空の下ゲストと乾杯。デザートタイムはガーデンへ移動し、フォトジェニックなビュッフェを楽しみながら、大切な友人と心ゆくまで語り合えます。決まった進行に縛られず、愛犬と駆け回ったり、お気に入りの音楽に身を委ねたり。ゲストとの「対話」を主役にする、余白のある過ごし方が叶います。

絵になる邸宅

扉を開けた瞬間、そこは静岡であることを忘れてしまうような、南仏の静かな別荘地。豊かな緑と季節の花々に囲まれた邸宅は、どこを切り取っても絵になるフォトスポットです。

プライベート感あふれる空間で、柔らかな太陽の光を浴びながらゲストと過ごす時間は、まさに「南フランスの休日」。派手さよりも、上質なナチュラルさと心地よさを求める花嫁にぴったりの、優雅で温かなロケーションが一生の思い出を彩ります。

実際の口コミ

思い出の料理を再現

「初デートで食べた思い出の料理を、シェフが最高の一皿へと昇華させてくれました。ゲストからも『二人の歩みが伝わってきて感動した!』と大好評。ありきたりな婚礼料理ではなく、私たちのエピソードを大切にしてくれるオーダーメイドに、サンタアムールエテルニテを選んで本当に良かったと実感しています。美味しい笑顔が広がる自由な時間は、一生の宝物。美食にこだわりたいプレ花嫁さんに、心からおすすめしたいです!」静岡市20代女性

ここにしかない演出

「地元静岡のブランド牛やご実家で大切に育てた野菜を主役にした『地元愛フルコース』や、アウトドア好きなw私達のためにガーデンで振る舞う『本格BBQスタイル』など他にはできない演出を提案してくれました。型にはまらない自由な発想こそが、こちらの最大の魅力です。愛犬も一緒に楽しめる『ペット専用メニュー』の用意も可能で友人や親族との絆を深める、世界に一つだけのおもてなしが心に温かな時間を楽しめました。」静岡市30代女性

おすすめの美味しい演出

緑に映える『ガーデンデザートビュッフェ

開放的な青空の下、心躍るティータイムを。 披露宴の後半、扉の向こうに広がるのは、色とりどりのスイーツが並ぶ開放的なプライベートガーデン。南仏風の邸宅をバックに、パティシエ特製のケーキや旬のフルーツが並ぶ光景は、ゲストから歓声が上がるほどフォトジェニックです。  

シェフが目の前で焼き上げるライブBBQ

香ばしい香りと躍動感がゲストの会話を弾ませます。青空の下、シェフが目の前で焼き上げる「ライブBBQ」は、ゲストへの最高のサプライズ。静岡の自然が育んだ旬の食材や厳選牛が、食欲をそそる音と香りに包まれて仕上がる光景は、まさに五感を刺激する美食体験です。

静岡の旬や思い出の味を再現

フルオーダーの一皿、ご実家の野菜を使うなど、お二人だけの物語を添えて。駿河湾の新鮮な魚介や地元の伝統野菜など、静岡の旬を贅沢に使い、初デートで食べた思い出の味をシェフが再現。ご実家の農園で育てた野菜をメインに添えるなど、物語のある美食はゲストの心も温めます。決まったメニューがないからこそ叶う、世界にひとつだけのフルオーダー。おもてなしの心が伝わる、至福の瞬間がここにあります。

お料理に関してQ&A

Q フルオーダーって、具体的にどうやって決めるの?
A 最初は白紙の状態からスタートします!シェフがおふたりの「思い出の場所」「好きな食べ物」「ゲストの顔ぶれ」をヒアリングし、エピソードをもとにメニューを構成します。
Q ゲストにアレルギーや年配の方がいても大丈夫?
A アレルギー対応はもちろんお肉を一口サイズにカットする・和食の要素を取り入れるなど、ご年配のゲストがリラックスして召し上がれるよう配慮します。お箸で食べられるフレンチなどのアレンジも人気です。
Q 実家の農園の野菜や、地元の食材を使いたいのですが…
A ぜひお持ち込みください!サンタアムールエテルニテが最も得意とする演出のひとつです。ご実家で大切に育てられたお野菜や、おふたりがこだわって選んだ静岡の地産食材を主役にしたメニューは、ゲストへの最高のご紹介とおもてなしになります。
Q ガーデンでの食事、お天気が心配です。
A 邸宅とガーデンが隣接しているため、当日の天候に合わせて柔軟に対応可能です。デザートだけガーデンで・BBQをメインになど、室内と外を自由に行き来できる動線になっているので、雨天時は開放感のあるパーティ会場で安心してお楽しみいただけます。
Q 予算に合わせてメニューを組めますか?
A はい、ご予算の範囲内で最高のパフォーマンスをご提案します。フルオーダーだからこそ、「メインにはこだわりたい」「品数を調整してビュッフェを豪華に」といった強弱をつけることが可能です。プランナーとシェフがチームになって、おふたりの理想のバランスを追求します。

サンタアムールエテルニテ

〒422-8017

静岡県静岡市駿河区大谷4840-4

TEL:054-203-3232

営業時間 10:00~19:00

定休日 火曜・水曜日

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